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Como vigilar su peso
Para permanecer en un peso saludable, usted necesita equilibrar el número de calorías que ingiere con el número que quema con sus actividades. Puede llegar a su peso saludable y permanecer allí haciendo dos cosas: alimentándose bien y estando físicamente activo. Las siguientes dos secciones, "Cómo comer adecuadamente" y "Cómo mantenerse activo," ofrecen algunos consejos útiles. Cómo comer adecuadamente. Comer los alimentos correctos y las cantidades adecuadas pueden ayudarlo a vivir más tiempo y llevar una vida más saludable. Muchas enfermedades y afecciones, como las enfermedades cardíacas, la obesidad, la presión arterial alta y la diabetes tipo 2, pueden evitarse o controlarse si se come adecuadamente. Una dieta saludable también proporciona las vitaminas y los minerales necesarios. Nunca
es demasiado tarde para empezar a comer bien. Aquí hay algunos
consejos útiles. Coma una variedad de alimentos, entre otros: "Vegetales,
especialmente los de hoja verde y los de color amarillo profundo, como
las espinacas o las zanahorias, y las legumbres, como los frijoles secos.
"Frutas, como los melones, las fresas y las frutas cítricas,
o los jugos, como el de naranja o toronja. "Carnes, aves, huevos,
pescado y frijoles secos, especialmente aquellos bajos en grasa, como
la carne magra y las aves preparadas sin la piel. "Productos lácteos,
como la leche, el yogur y el queso, especialmente los productos lácteos
bajos en grasa o sin grasa. "Granos, especialmente los granos íntegros.
Limite las calorías y las grasas saturadas. Los alimentos altos
en grasas saturadas son altos en calorías, así que pueden
causar el aumento de peso. También aumentan el nivel de colesterol.
Trate de limitar: "Los productos lácteos altos en grasa como
el helado, la mantequilla, el queso, la crema y la leche íntegra.
"Las carnes altas en grasa. "Los aceites de palma y coco y la
manteca. Las grasas insaturadas no elevan los niveles de colesterol. Los
alimentos con grasa insaturada incluyen los aceites vegetales, el pescado,
los aguacates y diversas nueces. Vigile el tamaño de las porciones.
No elija las porciones "súper" o extra grandes.
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